-0 ^oCнебольшой снег

23 ноября

09:00

Температура: -0 ... -0°C

Ветер юго-восточный, 2.95 м/с

12:00

Температура: -0 ... 0°C

Ветер северо-восточный, 1.58 м/с

15:00

Температура: -0 ... -0°C

Ветер северный, 2.29 м/с

18:00

Температура: -1 ... -1°C

Ветер северо-западный, 3.42 м/с

21:00

Температура: -1 ... -1°C

Ветер северо-западный, 3.89 м/с

24 ноября

00:00

Температура: -1 ... -1°C

Ветер северо-западный, 3.82 м/с

03:00

Температура: -4 ... -4°C

Ветер западный, 2.78 м/с

06:00

Температура: -5 ... -5°C

Ветер западный, 2.7 м/с

09:00

Температура: -3 ... -3°C

Ветер западный, 3.37 м/с

12:00

Температура: -2 ... -2°C

Ветер западный, 2.66 м/с

15:00

Температура: -5 ... -5°C

Ветер южный, 1.97 м/с

18:00

Температура: -5 ... -5°C

Ветер южный, 2.25 м/с

21:00

Температура: -6 ... -6°C

Ветер южный, 1.84 м/с

25 ноября

00:00

Температура: -6 ... -6°C

Ветер южный, 1.69 м/с

03:00

Температура: -6 ... -6°C

Ветер южный, 1.62 м/с

06:00

Температура: -6 ... -6°C

Ветер южный, 1.93 м/с

09:00

Температура: -2 ... -2°C

Ветер южный, 2.59 м/с

12:00

Температура: -2 ... -2°C

Ветер южный, 3.1 м/с

15:00

Температура: -4 ... -4°C

Ветер юго-восточный, 3.78 м/с

18:00

Температура: -4 ... -4°C

Ветер юго-восточный, 4.12 м/с

21:00

Температура: -3 ... -3°C

Ветер юго-восточный, 4.24 м/с

26 ноября

00:00

Температура: -2 ... -2°C

Ветер юго-восточный, 4.54 м/с

03:00

Температура: -1 ... -1°C

Ветер юго-восточный, 4.34 м/с

06:00

Температура: -1 ... -1°C

Ветер юго-восточный, 4.16 м/с

09:00

Температура: -1 ... -1°C

Ветер юго-восточный, 4.14 м/с

12:00

Температура: -1 ... -1°C

Ветер юго-восточный, 3.83 м/с

15:00

Температура: -4 ... -4°C

Ветер юго-восточный, 2.97 м/с

18:00

Температура: -5 ... -5°C

Ветер юго-восточный, 2.95 м/с

21:00

Температура: -5 ... -5°C

Ветер юго-восточный, 2.47 м/с

27 ноября

00:00

Температура: -6 ... -6°C

Ветер юго-восточный, 2.1 м/с

03:00

Температура: -6 ... -6°C

Ветер юго-восточный, 1.97 м/с

06:00

Температура: -5 ... -5°C

Ветер юго-восточный, 2.19 м/с

09:00

Температура: -2 ... -2°C

Ветер юго-восточный, 2.7 м/с

12:00

Температура: -2 ... -2°C

Ветер юго-восточный, 1.94 м/с

15:00

Температура: -3 ... -3°C

Ветер юго-восточный, 1.98 м/с

18:00

Температура: -4 ... -4°C

Ветер юго-восточный, 1.64 м/с

21:00

Температура: -4 ... -4°C

Ветер юго-восточный, 1.22 м/с

28 ноября

00:00

Температура: -3 ... -3°C

Ветер южный, 1.39 м/с

03:00

Температура: -3 ... -3°C

Ветер юго-восточный, 1.5 м/с

06:00

Температура: -3 ... -3°C

Ветер южный, 1.65 м/с

доллар ^+1.9 usd

102.58 евро ^+1.35 euro

107.43 юань ^+0.06 CNY

13.94 бел. руб. ^+0.45 byn

29.93

главный редактор

+7 (925) 755-71-67

для справок

+7 (977) 273-21-73

Мордовские блины на молоке и дрожжах

Спасибо получено: 13

26 фев 2022 18:40

Очень пышные и необычные блины, приготовленные из пшеничной и просяной муки. По виду похожи на оладушки или панкейки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

♦ Мука пшеничная — 3 ст.л.
♦ Мука пшенная (просяная) — 2 ст.л.
♦ Сахар — 2 ст.л.
♦ Соль — 0,5 ч.л.
♦ Дрожжи — 10 г.
♦ Молоко — 200 мл.
♦ Куриные яйца — 2 шт.
♦ Масло подсолнечное — для жарки.
♦ Масло сливочное — для смазывая блинов.

Приготовление:

♦ В чуть теплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Для начала все молоко не использовать.
♦ Добавить два вида муки — пшенную и пшеничную.
♦ Затем добавить яйца. Перемешать, и разтереть все комочки.
♦ Добавить остальное молоко, замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Дрожжи заработают, и тесто увеличится в объеме. Появятся характерные пузырьки.
♦ Можно приступать к выпечке. Жарить блины на разогретой сковороде, смазанной маслом. Блинчик поджаривать с одной стороны. Перевернуть, слегка смазать сковороду и жарить с другой стороны.
♦ Готовые блины смазать маслом.
♦ Подавать их с вареньем, джемом, сгущенкой и т.п.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Последнее редактирование: 02 нояб 2022 14:40 пользователем Главный редактор.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.