9 ^oCпеременная облачность

16 апреля

00:00

Температура: 8 ... 9°C

Ветер северо-западный, 1.12 м/с

03:00

Температура: 8 ... 8°C

Ветер юго-восточный, 0.4 м/с

06:00

Температура: 14 ... 14°C

Ветер юго-восточный, 1.41 м/с

09:00

Температура: 17 ... 17°C

Ветер юго-восточный, 2.42 м/с

12:00

Температура: 19 ... 19°C

Ветер южный, 3.12 м/с

15:00

Температура: 16 ... 16°C

Ветер юго-восточный, 1.59 м/с

18:00

Температура: 11 ... 11°C

Ветер юго-восточный, 2.17 м/с

21:00

Температура: 9 ... 9°C

Ветер юго-восточный, 2.26 м/с

17 апреля

00:00

Температура: 8 ... 8°C

Ветер юго-восточный, 2.35 м/с

03:00

Температура: 8 ... 8°C

Ветер юго-восточный, 2.38 м/с

06:00

Температура: 11 ... 11°C

Ветер юго-восточный, 2.43 м/с

09:00

Температура: 10 ... 10°C

Ветер юго-восточный, 3.85 м/с

12:00

Температура: 11 ... 11°C

Ветер юго-восточный, 4.31 м/с

15:00

Температура: 12 ... 12°C

Ветер южный, 4.26 м/с

18:00

Температура: 11 ... 11°C

Ветер юго-восточный, 4.01 м/с

21:00

Температура: 9 ... 9°C

Ветер юго-восточный, 2.98 м/с

18 апреля

00:00

Температура: 9 ... 9°C

Ветер южный, 2.7 м/с

03:00

Температура: 9 ... 9°C

Ветер южный, 2.27 м/с

06:00

Температура: 12 ... 12°C

Ветер южный, 2.39 м/с

09:00

Температура: 16 ... 16°C

Ветер западный, 1.87 м/с

12:00

Температура: 18 ... 18°C

Ветер западный, 1.59 м/с

15:00

Температура: 18 ... 18°C

Ветер западный, 0.77 м/с

18:00

Температура: 13 ... 13°C

Ветер северо-восточный, 1.52 м/с

21:00

Температура: 11 ... 11°C

Ветер северо-восточный, 1.18 м/с

19 апреля

00:00

Температура: 11 ... 11°C

Ветер северо-восточный, 1.01 м/с

03:00

Температура: 11 ... 11°C

Ветер западный, 0.47 м/с

06:00

Температура: 16 ... 16°C

Ветер южный, 0.8 м/с

09:00

Температура: 20 ... 20°C

Ветер южный, 2.19 м/с

12:00

Температура: 22 ... 22°C

Ветер западный, 2.94 м/с

15:00

Температура: 21 ... 21°C

Ветер южный, 2.14 м/с

18:00

Температура: 15 ... 15°C

Ветер южный, 2.81 м/с

21:00

Температура: 14 ... 14°C

Ветер южный, 3.09 м/с

20 апреля

00:00

Температура: 13 ... 13°C

Ветер южный, 3.21 м/с

03:00

Температура: 12 ... 12°C

Ветер южный, 3.09 м/с

06:00

Температура: 17 ... 17°C

Ветер южный, 4.48 м/с

09:00

Температура: 20 ... 20°C

Ветер южный, 5.66 м/с

12:00

Температура: 21 ... 21°C

Ветер южный, 5.77 м/с

15:00

Температура: 19 ... 19°C

Ветер южный, 3.97 м/с

18:00

Температура: 14 ... 14°C

Ветер юго-восточный, 3.72 м/с

21:00

Температура: 13 ... 13°C

Ветер южный, 3.28 м/с

доллар ^-1.23 usd

82.77 евро ^-2.06 euro

94.16 юань ^-0.22 CNY

11.23 бел. руб. ^-0.2 byn

26.82

главный редактор

+7 (977) 273-21-73

для справок

+7 (905) 713-02-29

Мордовские блины на молоке и дрожжах

Спасибо получено: 13

26 фев 2022 18:40

Очень пышные и необычные блины, приготовленные из пшеничной и просяной муки. По виду похожи на оладушки или панкейки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

♦ Мука пшеничная — 3 ст.л.
♦ Мука пшенная (просяная) — 2 ст.л.
♦ Сахар — 2 ст.л.
♦ Соль — 0,5 ч.л.
♦ Дрожжи — 10 г.
♦ Молоко — 200 мл.
♦ Куриные яйца — 2 шт.
♦ Масло подсолнечное — для жарки.
♦ Масло сливочное — для смазывая блинов.

Приготовление:

♦ В чуть теплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Для начала все молоко не использовать.
♦ Добавить два вида муки — пшенную и пшеничную.
♦ Затем добавить яйца. Перемешать, и разтереть все комочки.
♦ Добавить остальное молоко, замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5-2 часа. Дрожжи заработают, и тесто увеличится в объеме. Появятся характерные пузырьки.
♦ Можно приступать к выпечке. Жарить блины на разогретой сковороде, смазанной маслом. Блинчик поджаривать с одной стороны. Перевернуть, слегка смазать сковороду и жарить с другой стороны.
♦ Готовые блины смазать маслом.
♦ Подавать их с вареньем, джемом, сгущенкой и т.п.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Последнее редактирование: 02 нояб 2022 14:40 пользователем Главный редактор.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.