Домашняя пицца на сковороде

Lyda
Не в сети

Спасибо получено: 1

30 июль 2021 08:01

Пицца на сковороде за 10 минут

Очень вкусная пицца, на приготовление которой у вас уйдет менее получаса, – это реальность. Для нежного тонкого коржа быстро замешивается бездрожжевое тесто на майонезе. Готовится пицца на сковороде минут десять.
Продукты
(на 3 порции)
Для теста:
Яйца – 3 шт.
Майонез – 70 г
Мука пшеничная – 50 г (2,5 ст. ложки)
Соль – 0,5 ч. ложки
*
Для начинки:
Сыр твердый – 130 г
Колбаса – 80 г
Помидор – 60 г
Огурец маринованный – 60 г
Лук репчатый – 40 г (1/2 некрупного)
Кетчуп – 1-2 ст. ложки

Подготавливаем продукты.
В миске соединяем яйца, майонез, муку и соль.
Взбиваем всё вместе 2-3 минуты, чтобы не оставалось комочков.
Колбасу нарезаем кружочками.
Огурец также нарезаем тонкими кружочками.
Помидор нарезаем кружочками.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Сыр натираем на крупной терке.
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреваем и выливаем в неё тесто. Держим около 1 минуты, чтобы тесто слегка схватилось. Делаем огонь минимальным.
Смазываем корж кетчупом.
Выкладываем кружочки колбасы, помидора и огурца, распределяем лук.
Равномерно посыпаем сыром.
Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу на сковороде примерно 10 минут.
Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой.
Пицца на сковороде готова.

Приятного аппетита!

Последнее редактирование: 30 июль 2021 08:09 пользователем Модератор. Причина: Ссылки на стронние ресурсы ЗАПРЕЩЕНЫ.

Спасибо сказали: Главный редактор

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Спасибо получено: 13

04 апр 2021 09:36

Ингpeдиeнты
Продукты (на 4 порции):

Для теста:
Яйца - 3 шт., майонез - 5 ст. л., мука - 5 ст. л., соль - по вкусу.
Для начинки (по вкусу):
Колбаса, Сыр, Помидор, Огурцы соленые, Лук репчатый, Чеснок, Кетчуп.

♦ Чтобы приготовить жидкое тесто для пиццы, хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли.
♦ Вылейте тесто в сковороду (с антипригарным покрытием), в которой будет готовиться пицца. Кетчуп аккуратно распределите по поверхности теста.
♦ Овощи и колбасу нарежьте небольшими кусочками или кружочками (кому как нравится) и в произвольном порядке разложите на тесто.
♦ Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром.
♦ Поставьте сковороду с "ленивой" пиццей на медленный огонь и накройте крышкой. Выпекается пицца на сковороде примерно 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой).

Вкусная и ароматная домашняя пицца на сковороде готова!
Всем приятного аппетита!

Последнее редактирование: 02 нояб 2022 14:47 пользователем Главный редактор.

Спасибо сказали: Lyda

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.