Форма входаФорма входа

16+
...
5 oCпасмурно

29 марта

15:00
.
Температура: 5 ... 7°C
Ветер юго-восточный, 5.11 м/с
18:00
.
Температура: 5 ... 5°C
Ветер юго-восточный, 4.35 м/с
21:00
.
Температура: 4 ... 5°C
Ветер юго-восточный, 4.41 м/с

30 марта

00:00
.
Температура: 5 ... 5°C
Ветер юго-восточный, 4.1 м/с
03:00
.
Температура: 5 ... 5°C
Ветер южный, 2.87 м/с
06:00
.
Температура: 4 ... 4°C
Ветер южный, 3.43 м/с
09:00
.
Температура: 6 ... 6°C
Ветер южный, 4.08 м/с
12:00
.
Температура: 9 ... 9°C
Ветер западный, 4.58 м/с
15:00
.
Температура: 11 ... 11°C
Ветер южный, 4.36 м/с
18:00
.
Температура: 10 ... 10°C
Ветер южный, 2.88 м/с
21:00
.
Температура: 7 ... 7°C
Ветер юго-восточный, 1.42 м/с

31 марта

00:00
.
Температура: 6 ... 6°C
Ветер южный, 2.61 м/с
03:00
.
Температура: 5 ... 5°C
Ветер западный, 2.4 м/с
06:00
.
Температура: 4 ... 4°C
Ветер западный, 1.95 м/с
09:00
.
Температура: 7 ... 7°C
Ветер южный, 1.18 м/с
12:00
.
Температура: 12 ... 12°C
Ветер южный, 1.95 м/с
15:00
.
Температура: 14 ... 14°C
Ветер юго-восточный, 2.28 м/с
18:00
.
Температура: 12 ... 12°C
Ветер юго-восточный, 2.23 м/с
21:00
.
Температура: 9 ... 9°C
Ветер юго-восточный, 2.13 м/с

01 апреля

00:00
.
Температура: 9 ... 9°C
Ветер юго-восточный, 1.77 м/с
03:00
.
Температура: 8 ... 8°C
Ветер юго-восточный, 1.99 м/с
06:00
.
Температура: 8 ... 8°C
Ветер юго-восточный, 2.3 м/с
09:00
.
Температура: 11 ... 11°C
Ветер юго-восточный, 2.86 м/с
12:00
.
Температура: 16 ... 16°C
Ветер юго-восточный, 4.81 м/с
15:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер юго-восточный, 5.1 м/с
18:00
.
Температура: 15 ... 15°C
Ветер юго-восточный, 5.15 м/с
21:00
.
Температура: 13 ... 13°C
Ветер юго-восточный, 5.3 м/с

02 апреля

00:00
.
Температура: 12 ... 12°C
Ветер юго-восточный, 5.32 м/с
03:00
.
Температура: 10 ... 10°C
Ветер юго-восточный, 4.69 м/с
06:00
.
Температура: 10 ... 10°C
Ветер юго-восточный, 4.78 м/с
09:00
.
Температура: 12 ... 12°C
Ветер юго-восточный, 4.91 м/с
12:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер юго-восточный, 6.1 м/с
15:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер юго-восточный, 5.37 м/с
18:00
.
Температура: 16 ... 16°C
Ветер юго-восточный, 5.46 м/с
21:00
.
Температура: 14 ... 14°C
Ветер юго-восточный, 6.21 м/с

03 апреля

00:00
.
Температура: 13 ... 13°C
Ветер юго-восточный, 5.53 м/с
03:00
.
Температура: 11 ... 11°C
Ветер юго-восточный, 5.29 м/с
06:00
.
Температура: 11 ... 11°C
Ветер юго-восточный, 5.37 м/с
09:00
.
Температура: 13 ... 13°C
Ветер юго-восточный, 5.87 м/с
12:00
.
Температура: 11 ... 11°C
Ветер юго-восточный, 6.08 м/с
доллар -0.33 usd евро -0.56 euro юань -0.05 CNY бел. руб. -0.06 byn
wishlist 0 Список избранного
Обновлен раздел ПЛАТНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ.
Талдом

главный редактор

+7 (925) 755-71-67

для справок

+7 (977) 273-21-73

Жареная говядина на сковороде

  • Спасибо получено: 13
calendar 09 апр 2021 10:04



♦ Говядина (мякоть) 600 гр.
♦ Лук репчатый = 2 шт.
♦ Растительное масло = 4 ст. ложки
♦ Соль = 2 ч. ложка
♦ Перец черный молотый (щепотка) = по вкусу



Приготовление:
♦ Отмерить ингредиенты. Смешать соль, сахар и черный молотый перец. Говядину вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
♦ В сковороде разогреть растительное масло, выложить говядину и посыпать смесью соли, сахара и перца, перемешать.
♦ Обжаривать на сильном огне, периодически помешивая, около 10 минут. Сахар должен начать карамелизироваться.
♦ Когда говядина зарумянится, выложить в сковороду лук, перемешать. Обжаривать еще около 5 минут до прозрачности лука.
♦ Влить 100 мл горячей воды. Уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушить мясо 30-35 минут до готовности.


Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количеством сахарной пудры куски мяса и отправляй на огонь. Через 5 минут, когда корочка схватится и начнет блестеть, добавь немного растительного масла.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Последнее редактирование: 02 нояб 2022 14:43 пользователем Главный редактор.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Список избранногоСписок избранного